Prijedlozi za odabir sladoleda

U prethodnim provjerama na licu mjesta, bilo je nekoliko problema s nekvalifikovanim proizvodima, uključujući mikrobne pokazatelje koji premašuju standard, fizičke i hemijske pokazatelje nekih proizvoda (kao što je sadržaj masti, brzina ekspanzije, itd.) koji ne zadovoljavaju standardne zahtjeve, sadržaj olova koji premašuje standard i aditivi koji prelaze standard. Prijedlog za kupovinu:

7 savjeta koji će vas naučiti kako odabrati sladoled:

1. Sirovine i procesi sladoleda ponekad se jako razlikuju, a potrošači bi prilikom kupovine trebali prvo provjeriti da li je proizvođač označen na ambalaži.

2. Da li se sladoled čuva netaknut u zamrzivaču ispod -18 stepeni.

3. Da li je spoljna ambalaža netaknuta, da li ima infiltracije ili oštećenja, u suprotnom može izazvati sekundarno zagađenje kao što su mikroorganizmi.

4. Da li je rok trajanja proizvoda unutar očekivanog datuma potrošnje itd.

5. Nemojte biti pohlepni za "bojom" kada birate hladna pića! Što je živopisnija boja šarenog sladoleda, to sadrži više pigmenata. Prilikom odabira preporučljivo je kloniti se toga što je više moguće.

6. Na kraju, potrebno je provjeriti da li se oblik proizvoda promijenio. Ako se promijenio, to može biti zbog toga što se proizvod topi, a zatim ponovo zamrzava tijekom transporta ili skladištenja zbog visoke temperature. To će također vjerovatno uzrokovati rast mikroba i premašiti standard, a okus će se također pogoršati.

7. Preporučuje se da potrošači prilikom kupovine prvo izaberu proizvode poznatih i velikih preduzeća, jer je njihov kvalitet zagarantovan.